Bienvenue
au Casino de Morges
Le Casino de Morges entre dans une nouvelle ère sous l’impulsion des amis et associés Rémy Gravelaine et Thibaud Gardette. Chef cuisinier pour l’un, chef sommelier pour l’autre, ce duo complice est animé par une même vision : réinventer un lieu généreux et vivant, pensé pour les amateurs des plaisirs de la table.
À la carte : une cuisine bourgeoise, jamais prétentieuse, précise et de saison, des flacons choisis avec exigence, et un panorama à couper le souffle sur le lac Léman. Prenez place, le reste, on s’en charge!
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Notre carte évolue au fil des saisons, mettant à l’honneur les trésors de notre région, du lac et de nos artisans locaux.
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Notre chef sommelier Thibaud Gardette ne se contente pas de choisir des étiquettes. Il déniche des vins sincères, précis, qui racontent leur terre avec justesse. La carte évolue en permanence, au gré des rencontres avec les vignerons, des dégustations confidentielles, des coups de cœur en cave ou au détour d’un domaine.
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Notre menu de la semaine est proposé uniquement le midi, du mardi au vendredi.
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Notre menu du marché, proposé en cinq services, est disponible tous les jours au déjeuner et au dîner. Il évolue au rythme des saisons.
Nos menus
Événements
11 décembre 2025: Soirée Champagne & Délices iodés
Un dîner comme une parenthèse iodée et pétillante.
Le jeudi 11 décembre, le Casino de Morges accueille une soirée exceptionnelle autour des Champagnes Leclaire-Thiefaine, en présence du vigneron Constantin Leclaire-Thiefaine et de l’équipe de Carte des Vins, importateur suisse de grands domaines français.
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